Regione Toscana
Regione Toscana - Zone di produzione vini
Il riconoscimento delle Denominazioni di Origine e delle Indicazioni Geografiche Tipiche, e la delimitazione
delle rispettive zone di produzione avviene contestualmente all’approvazione dei disciplinari di produzione
ai sensi del Decreto Ministeriale 6 Dicembre 2021.
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Regione Toscana - Settore Sistema Informativo e Pianificazione del Territorio
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Regione Toscana - Settore produzioni agricole, vegetali e zootecniche. Promozione.
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Per la definizione e l’acquisizione delle entità cartografiche che individuano i limiti delle
zone di produzione dei vini a DO e a IGT della Toscana si utilizza tipicamente la base cartografica ufficiale
della Regione alla scala 1:10000 (CTR 10k). Tuttavia, considerato che per la realizzazione degli archivi
tematici in oggetto - quando questi coincidono con i limiti delle zone e sottozone di produzione dei vini - si
ricorrerà all’archivio dei limiti amministrativi ufficiali, il quale ha caratteristiche cartografiche di multi-scala, e
che, in alcuni casi, si ritiene opportuno appoggiare il limite della zona o sottozona di produzione su base
cartografica con risoluzione maggiore, si ammette, opzionalmente, l’uso della base cartografica alla scala
1:2000 (CTR2K). Inoltre, i contorni di ciascuna delle entità areali più avanti descritte sono acquisiti anche in
forma lineare, come anelli (multilinee chiuse) con attributi sul tratto, così da poter disporre di contorni
qualificati. I contorni di ciascuna entità (zone e sottozone) costituiscono il perimetro dell’archivio areale
corrispondente, che viene costruito dalla loro elaborazione in struttura poligonale.
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Regione Toscana - Settore Sistema Informativo e Pianificazione del Territorio
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